MENU
ZWIŃ MENU

Bob duszony ze śmietaną

Forma potrawy: Dania główne, potrawa wegetariańska

Składniki

800 g bobu
100 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
2 gałązki cząbru lub 1 łyżeczka cząbru suszonego
cukier, sól, pieprz

Przyrządzanie

Bob opłukać, zalać wrzącą, lekko osoloną wodą, gotowac przez około 10-15 minut.

Odcedzić na sicie, a gdy przestygnie, obrać z łupin.

W garnku roztopić masło, dodać śmietanę, wsypać bob i włożyć czaber. Doprawić cukrem, solą i pieprzem. Dusić bez przykrycia na małym ogniu przez 15 minut.

Po zdjęciu z ognia usunąć gałązki czabru. Podawać gorący.

Bob suszony należy przed gotowaniem moczyć przez 8-10 godzin.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Łosoś duszony

Forma potrawy: Dania główne, Dania rybne

6 płatów łososia o grubości ok. 2 cm
4 szklanki wody
1/4 szklanki posiekanej cebuli dymki
1 cytryna pokrojona w plastry
1 cytryna podzielona na cząstki
szczypta soli
szczypta pieprzu
świeży koperek

Duszony kurczak z bananem

Forma potrawy: Dania główne


2 filety z piersi kurczaka
2 banany
cebula
2-3 ząbki czosnku
olej
curry
cynamon
ostry pieprz lub ostra papryka w proszku
sok z cytryny

Kabaczek duszony

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki

60 dag kabaczka
5 dag cebuli
3 ząbki czosnku
chili
sól
4 łyżki posiekanej zieleniny z bazylią
pół łyżki oleju

Biszkopt ze śmietaną i galaretką

Forma potrawy: Ciasta

7 jaj
28 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
26 dag mąki
galaretka cytrynowa
0,5 litra śmietany 18%